El café es una de las bebidas más populares del mundo y México no es una excepción. Durante años, México ha sido un gran productor de cafés finos que son apreciados en todo el mundo. ¿Y lo mejor? Puedes encontrar algunos de los mejores cafés de México justo en sus propios rincones.
Sin embargo, sorprendentemente, México sigue ocupando el noveno lugar mundial en lo que se refiere a la producción de café y contribuye a cerca del tres por ciento de toda la producción mundial de café. Esto significa que hay más de medio millón de productores de café en este increíble país.
Pero eso no es todo. La producción de café de México también supera las expectativas al centrarse en cafés especiales con una mezcla única de aromas, fragancias y sabores.
En este artículo, exploraremos algunos de los mejores lugares cafeteros del país y te proporcionaremos algunas de las experiencias cafeteras más distinguidas que existen. Así pues, vamos a sumergirnos en la cultura cafetera de México y a descubrir el mejor café de México.
Las mejores marcas mexicanas de café molido
¿Quieres llevarte a casa el mejor café de México? Entonces te alegrará saber que existen algunas de las mejores marcas de café molido esperando a que las pruebes.
Según la OCU, la Organización de Consumidores y Usuarios de España, los mejores cafés molidos son Café Gourmet, el café especial más querido; Café Allend, que es un café especial con leche; Café Máximo y Café Buen Café, que son cafés con leche.
Resumiendo
Como puedes ver, México está lleno de increíbles experiencias cafeteras. Desde Chiapas hasta Veracruz, pasando por Oaxaca y otros lugares, seguro que encuentras algo único e inolvidable en México.
Así que si buscas algo extraordinario, asegúrate de conocer los mejores cafés mexicanos y de visitar algunas de las cafeterías más especiales del país: no te arrepentirás.
Café de Chiapas
Chiapas está considerado como uno de los mejores estados productores de café de México, siendo el principal comerciante de café del país. El café producido en Chiapas es conocido por su sabor intenso, y sus notas cítricas, gracias a su precisa ubicación geográfica y a su clima bastante húmedo.
Continuando con su apuesta por los cafés especiales, Chiapas sigue siendo uno de los principales líderes en la producción cafetera mexicana. Y los visitantes de Chiapas pueden probar ellos mismos las delicias de este café si visitan una de las muchas fincas cafetaleras que hay por todo el lugar.
Café de Veracruz
Veracruz es otra región cafetera de renombre en México y produce algunos de los mejores cafés del país. El café de Veracruz es conocido por ser uno de los mejores granos de arábica de la región y es bastante sabroso.
Gracias a su gran altitud y a su clima perfecto, el café que se produce en Veracruz no se parece a ningún otro. Desde sus aromas tostados hasta sus sabores a nuez, es fácil ver por qué Veracruz ocupa un lugar tan distinguido como uno de los mejores lugares cafeteros de México.
Café de Oaxaca
El estado de Oaxaca alberga algunos de los cafés especiales más sabrosos de todo México. Desde sus sabrosos cafés elaborados con técnicas tradicionales, hasta sus fuertes y sabrosos granos de arábica, Oaxaca es la encarnación de todo lo que debe ser el café.
Y aunque la región de Oaxaca es bastante húmeda y el terreno bastante montañoso, el sabor de sus cafés permanece inalterado. Seguro que en Oaxaca vivirás una experiencia cafetera intensa y sabrosa.
Marcas destacadas de Café mexicano
El café mexicano se caracteriza por su sabor único y dulce, ya que se cultiva a una altitud más elevada, en comparación con otros cafés del mundo. Debido a la variedad de ingredientes naturales ricos en minerales y a la climatología propicia, el café mexicano produce un sabor y un aroma únicos. Si desea descubrir los mejores cafés mexicanos, encontrará una gran variedad de opciones para comprar café mexicano de calidad.
Café Tostado Molido Master Blend Kãapeh
Café Tostado Molido Master Blend Kãapeh es un 100 café arábica cultivado a una altitud de 1200 metros sobre el nivel del mar. La mezcla equilibrada de los grano de Veracruz, Oaxaca y Chiapas proporciona un café oscuro con un aroma intenso y un sabor dulce y suave.
Tresso
Tresso es un café del norte de Veracruz, con un aroma intenso y una textura suave. Esta delgada mezcla de café es 100 rábica y se cultiva a 500 – 1600 msnm (metros sobre el nivel del mar). El café oscuro viene con un sabor complejo y tonos de chocolate y aromas de nueces.
Momoto
Momoto es el mejor café orgánico de México. Esta marca utiliza solo los granos orgánicos más selectos y un proceso de tueste lento para asegurar sabor y calidad en cada taza. Este café intenso y oscuro presenta una delicada mezcla de sabor dulce y ácido, con un ligero toque de frutas.
Punta del Cielo
Punta del Cielo es el gran café de México. Esta mezcla se compone de granos libres de cualquier daño o imperfección, lo que le da un aroma inconfundible y un sabor magnífico. Esta mezcla se cultiva a altitudes de 900-1300 msnm.
ORIGEENS
ORIGEENS es el mejor café mexicano gourmet del mercado. Esta marca ofrece un café 100 rábica y orgánico, suave con aromas a malta, avellanas y pan tostado. Esta mezcla se destaca por su buen equilibrio entre la intensidad y acidez.
Mejor marca de café para Cafetera mexicana
Los mejores cafés para los amantes de la cafetera mexicana deben ser ricos en sabor y equilibrados en cuerpo, con un aroma intenso y una acidez baja. Para los cafeteros mexicanos, el café Juan Valdez es una excelente opción. Esta mezcla de grano contiene un 80 e arábica de los mejores cafetales de Colombia y un 20 e café robuso de Asia. Esto produce una mezcla única con un gusto excepcionalmente dulce y un aroma intenso. Para los amantes del café casero, también recomendamos experimentar con la variedad de café La Estrella Marcilla. Esta mezcla se compone únicamente de grano de arábica y presenta un sabor intenso con un acabado de chocolate y notas de frutas.
Las Mejores Marcas de Café Soluble mexicano
Según lo recomendado por la Profeco, los mejores cafés solubles incluyen los cafés Ke!, Oro 24 Kilates, Great Value y Amazon. Ke! Presenta un café 100% puro soluble, con un alto contenido de cafeína (4.3 gramos por cada 100 gramos). Oro 24 Kilates es un microesferas 100% soluble con 4.2 gramos por cada 100 gramos. Great Value también es una marca 100% soluble con 4.0 gramos por cada 100 gramos. Finalmente, Amazon mantiene un café soluble de primera clase con alta cafeína.